No contact

Morgongymnastiken har sin självklara plats på dags-schemat.

Alla deltar efter förmåga.

Ledarskapet roteras mellan deltagarna.

Kroppen måste få röra på sig ordentligt var dag för att hålla i längden.

Ibland ligger fokus på stretching för smidigheten.

Ibland är det mera styrkeövningar för att underhålla musklerna..

Ibland står det beach-yoga med bad efteråt på schemat.

Musiken anpassas efter temat.

Sport och lek på sjön är ett självklart inslag.

Vindsurfing när vädret bjuder upp.


SUP-paddling i olika former

Och naturligtvis båtar.

Och ibland allt på en och samma gång


undebarheten.com's gröna lösningar/livsstil:
- tänder bara lampor när det är nödvendigt
- sorterar avfall
- äter minimalt med kött
- tänker på grundvattnet
- syr om, återanvænder gamla kläder
- köper obesprutat och närproducerat
- gör ogräs till mat
- semestrar utan flygresor
- intresserade av begreppet “klimatavtryck”
- “duschar/tvättar håret” i sjön
- har ledlampor överallt
Det är en stor tomt.
Ibland är vi på samma ställe.
Lika ofta är ingen på samma ställe.
Enda tidpunkten under dygnet som vi alla är tillsammans är vid middags-måltiden.
Där gör vi alla allt för att skapa en festlig måltid. Dukar vackert, Får menyn beskriven.
Berättar om fina upplevelser under dagen. Tager fatt på ting som behöver diskuteras.
Njuter all möjlig spännande och superenkel mat. Hjälps åt att fixa allt.



och sedan kan vi spela gamla svenska sällskapsspel.

Alla finner med tiden sina respektive favoritplatser

oavsett om man är hund eller katt.


Tårta som specialtillverkades för vägmötet 2022, ett samarbete mellan stora och små kreatörer.

En typisk lunchtallrik i Underbarheten.

Bärbuskarna gav rikliga skördar 2022.

I Underbarheten har självklart även frukostäggen unika design-koppar.

Recept Guld-te:
* färsk gurkmeja
* färsk ingefära
* flytande honung
* svartpeppar
* saffran
* appelcidervinäger
* citron
* chili
* spetskummin
Koka upp med lite vatten. Stå i kylskåpet.
Tag lite till en drink. Drick med extra vatten och isbitar.
Eller med varmt vatten som te.

Ett annat typ-exempel på Underbar mat.

Nyponsoppa kokt på nypon från busken i Underbarheten.

Stekt gnocchi med fetaost och lite kryddor.

Hembakt pizza med champinjoner och lök, klar för gräddning.

Nyupptagen och nysköljd färskpotatis från eget land.

Glada påskägg

Påsktårta med marsipankycklingar

Recept Dagen-före bröd:
* 1/4 paket torr-jäst
* 1 matsked honung
* 1 dl öl
* 1/2 liter ljummet vatten
* pasta-vetemjöl
* salt & socker
* kardemumma
* äpple i bitar
Blanda ihop på kvällen, låt vila i kylskåpet till nästa morgon.
Lägg ut kluttar på en långpanna och grädda ca 20 minuter i 200 grader.

Fungerar också med rågmjöl i degen.



Recept Carolines hemmagjorda granola:
* 4 dl havregryn
* 1 dl pumpakärnor
* 1 dl solroskärnor
* 1 dl valfria nötter
* 2 msk chiafrön
* 1,5 dl vatten
* 0,5 dl rapsolja
* 0,5 dl ljus sirap
* 1 msk honung
* 0,5 msk kanel
* 1 msk rörsocker
Blanda ihop i en bunke.
Sprid ut på en långpanna och grädda ca 40 minuter i 175 grader mitt i ugnen.
Rör om ofta. Lägg gärna till torkade bär och/eller fruktbitar efter gräddningen.